Veste care va cădea greu românilor! Carnea ar putea fi vândută doar cu etichete de avertizare!
Guvernele lumii caută soluții pentru a convinge populația să consume mai puțină carne. O idee ar fi etichetele de avertizare, care, potrivit experților, ar putea ajuta la reducerea consumului de carne.
Produsele din carne ar putea avea etichete de avertizare, la fel ca țigările. Asta pentru că Parlamentul European, împreună cu mare parte dintre guverne, militează pentru reducerea consumului de carne care poate veni cu diverse probleme grave de sănătate. Avertismente de sănătate, precum cele de pe pachetele de țigări, ar putea ajuta la reducerea consumului de carne, spune un studiu realizat în Marea Britanie, unde 72% din populație se declară consumatoare de carne, iar guvernul vrea să reducă cu 30% consumul de carne până în 2032.
O persoană din Uniunea Europeană consumă în medie între 0,73 kg/săptămână și 1,20 kg de carne/săptămână, potrivit datelor din 2022. Țările în care se consumă cea mai multă carne, pe an, din Europa sunt: Spania (99 kg), Portugalia (95 kg), Islanda (91 kg), Polonia (88 kg), Germania (88 kg), Austria (87 kg) și Franța (83 kg). În România, o persoană consumă, în medie, 65 kg de carne pe an.
Consumul de carne contribuie la inflamația cronică a organismului, ce este legată de bolile cardiovasculare, de accidente vasculare cerebrale, arterioscleroză, diabet și boli autoimune și poate duce la creșterea colesterolului, provoacă dezechilibre nutriționale și nu ajută pe termen lung la scăderea în greutate. Un stil de viață vegetarian este benefic pentru prevenirea și tratamentul cancerului de colon.
În plus, industria cărnii cauzează emisii de gaze cu efect de seră, ce duc la schimbări climatice. Un sfert din emisiile globale de gaze cu efect de seră vin din industria cărnii. De aceea, se recomandă reducerea consumului de carne în Uniunea Europeană cu peste 70% până în 2030.
Potrivit estimărilor, România trebuie să reducă cu 62% consumul de carne în 7 ani și cu 75% în 27 de ani.
