Comercianți din Piețele Agroalimentare din județ, avertizați de inspectorii DSVSA Satu Mare
În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor desfășoară, la nivel județean, acțiuni de monitorizare, prevenție și control, pentru protejarea sănătății publice și pentru asigurarea unor produse alimentare sigure pentru consumatori. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare, vă atenționează că :
Se interzice comercializarea animalelor și a păsărilor domestice, sau sacrificarea acestora în spații neamenajate, neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor pe raza piețelor amenajate în localitățile județului nostru.
Este permisă vânzarea directă, în piețele agroalimentare a produselor primare obținute de producători, dar numai în spații în spații aprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, ( lapte și produse lactate, ouă, carne de pasăre, pește proaspăt, carne de lagomorfe – iepure.)
Sacrificarea mieilor, trebuie realizată numai în abatoare autorizate sanitar veterinar pentru această activitate, cu respectarea tuturor normelor de igienă, bunăstare, trasabilitate și control oficial.Carnea de miel trebuie achiziționată, numai din locuri autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar precum, centre comerciale (ex. supermarket-uri, marketuri, măcelării, carmangerii etc.), abatoare.
Este strict interzisă, comercializarea în piețele agroalimentare a cărnii roșii și a produselor din carne roșie ( cârnați proaspeți și afumați, caltaboși, sângerete, tobă, șuncă, slănină. ).
Alte produse specifice perioadei, precum cozonaci, prăjituri, produse de panificație, legume de sezon și alte alimente tradiționale, trebuie comercializate numai în spații amenajate, înregistrate sau autorizate sanitar veterinar. Achiziționarea acestor alimente de pe platformele de social media (ex. Facebook, Tik-Tok, Instagram etc.) și de la persoane fizice neautorizate este ilicită. Produsele realizate în aceste spații necontrolate și în condiții precare de igienă, pot fi contaminate cu bacterii sau alte microorganisme periculoase, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave.
Achiziționarea acestor produse pentru consum propriu, se face pe răspunderea directă a cumpărătorului/consumatorului.
În urma controalelor efectuate în această săptămână, au fost aplicate 7 sancțiuni contravenționale, din care – 1 amendă contravențională, în valoare de 10.000 lei, – 1 supermarket din localitatea Satu Mare, pentru comercializarea produselor alimentare neetichetate potrivit legislației în vigoare și – 6 avertismente, – 6 persoane fizice, comercianți în Piețele Agroalimentare din Satu Mare, Tășnad și Carei, – pentru manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.
Foto: arhivă
