Cum puteți cumpăra, vinde sau tăia porcii anul acesta!
Directorul executiv al Direcției Sanitară-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare aduce clarificări asupra unor aspecte privind sacrificarea porcilor în gospodăriile individuale, în preajma sărbătorilor de iarnă.
Este important de reținut că în continuare se pot comercializa porcinele din gospodărie numai în condițiile în care un medic veterinar de liberă practică împuternicit de DSVSA va completa o fișă de examinare clinică, care certifică statusul de sănătate al animalului respectiv (care trebuie să fie identificat și înregistrat în Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor – SNIIA).
De asemenea, pentru toate animalele sacrificate în gospodării este recomandată examinarea trichineloscopică, înainte de pregătirea și consumarea cărnii.
Aceste reguli sunt impuse de situația de situația sensibilă în care ne aflăm, având în vedere că în acest moment în județul Satu Mare sunt 17 focare de pestă porcină africană (PPA), fiind instituite perimetre de protecție și supraveghere de până la 10 km în jurul acestora, în Urziceni, Corund, Lelei, spune reprezentantul DSVSA.
