Carne neconformă, confiscată și denaturată de inspectorii pentru siguranța alimentelor!
În urma controalelor efectuate de către inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în perioada 06.12.2024 – 13.12.2024, s-au aplicat 2 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 20.000 lei, pentru două unități comerciale, pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare și pentru comercializarea produselor alimentare neetichetate potrivit legislației în vigoare.
Cu ocazia acestor controale sa pus sub sechestru/reținere oficială cantitatea de 18,5 Kg carne și preparate din carne. Carnea a fost denaturată , confiscată și incinerată într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul nostru.
Un fenomen tot mai des întâlnit în județul nostru, este comerțul prin comandă on-line, cu livrare la domiciliu, din locații/laboratoare neautorizate/neînregistrate, dar și nesupravegheate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor cu produse specifice sărbătorilor de iarnă, respectiv, carne de porc proaspătă, preparate din carne de porc proaspete sau afumate, platouri calde sau reci, fripturi, inclusiv prăjituri, aceste produse alimentare, putând deveni reale pericole pentru sănătatea membrilor familiei sau a celor care le consumă.
Achiziționați carne, preparate din carne crude sau afumate, ouă, numai din unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
